人形燒(人形焼、にんぎょうやき)是一款日式燒菓子，
由雞蛋、砂糖、麵粉製作薄...

人形燒(人形焼、にんぎょうやき)是一款日式燒菓子，
由雞蛋、砂糖、麵粉製作薄薄的外皮，
裡面再填入紅豆餡
，當初從日本東京淺草區的人形町發跡，
也因為在淺草寺附近的關係，
所以選擇帶來福氣的七福神及
雷門等象徵物的模具來製作燒菓子，
而這項傳統點心又與雷門、五重塔列為淺草寺的三大名物。

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